”五感”で味わう、本当においしいモンブランを。
株式会社Serge源's 和栗モンブラン専門店 栗りん

ABOUT 会社紹介

モンブランのおいしさは、味だけじゃない。

『栗りん』がご提供したいのは 「五感で楽しむモンブラン」です。 味だけじゃない。 見て(視覚) 香りで(嗅覚) 触れて(触覚) 食べて(味覚) 音で(聴覚) …すべての感覚で楽しめる スイーツづくりを行っています。 「モンブランやケーキが大好き♪」という方はもちろん ”お客様においしいモンブランを提供したい”という 私たちの想いに共感して下さる方は、大歓迎! 未経験からのチャレンジも応援します。 もちろん、パティシエなどの経験を活かしたい方、 製菓学校で学んだスキルを土台に、 モンブランやケーキについて もっと学びたいという方なども大歓迎! 10席の小さく落ち着いた雰囲気のお店なので 焦らず、じっくりと成長していけますよ。

BUSINESS 事業内容

お客様のために心を込めてお作りする、最高のエンターテイメント!

看板商品 『黄金モンブラン』
当店自慢の『黄金モンブラン』には、 味にこだわった”熊本産球磨の栗”と 香りにこだわった”高知県産四万十栗”を 独自の配合でブレンドして使用。 最高級和栗の甘みと香りを、最大限に引き出し 特別な手法で栗の風味をしっかり閉じ込めています。 栗の滑らかさ、メレンゲのサクサク感、生クリームの軽さを しっかりと味わって頂ける、究極の一品です。 そして≪インスタ映え≫にもしっかり対応。 ひとつひとつ、一人一人のお客様のために ご注文を頂いてから、目の前で丁寧に 和栗ペーストを絞るパフォーマンスを実施。 食べておいしい、だけではない 見て楽しめるエンターテイメント性も 当店ならではの取り組みです。

WORK 仕事紹介

未経験歓迎!落ち着いたお店で、楽しく働きませんか。

アルバイト・パート
並ばれているお客様の整理やご案内などの接客・受付業務、 モンブランの仕上げ(和栗ペーストの絞り)などのキッチン補助業務、 お客様へのご提供といった、ホール全般をお任せします。 男女とも大歓迎!経験も一切問いません。 ニコニコとした明るい笑顔ができればOKです。 お食事に集中して頂けるよう 10席のみの小さな落ち着いたお店なので 接客も、丁寧に落ち着いて行っています。 モンブランの仕上げは、当店の花形仕事。 ある程度経験を積み、慣れてからお任せしていきます。 また、キッチンで働きたい方も歓迎! 未経験でもしっかりサポートするので 「モンブランが好き」「ケーキを学びたい」という あなたの熱意を、ぜひ私たちに伝えてください。
正社員
ホール業務に加えて、モンブランの仕込みといった キッチン業務もお任せしていきます。 正社員希望の方も、未経験OK! これからパティシエやケーキ職人を目指したい方、 飲食業界がまったく初めての方も大歓迎です。 もちろん、経験をお持ちの方は、 スキルを活かして活躍してくださると嬉しいです。 また、「店長候補」も同時募集中。 アルバイト・パートスタッフを取りまとめたり お店の運営を担当するお仕事なので 責任感がある方に向いています。 チームワークを大切にしながら 立場に関係なく、みんなで協力して より良いお店づくりを行っていきましょう。

INTERVIEW インタビュー

大須店 店長 古村
どんな人と一緒に働きたいですか?
モンブランが好きで当店のモンブランへのこだわりに賛同していただけることが一番うれしいですね。 お客様から「おいしい」って言って貰えたり インスタで写真を見かけたときは、嬉しくなります。 スタッフの皆さんにも同じ思いを共有したいと考えています。 そのためにどうしたらお客様に喜んでいただけるかを社員・アルバイトみんなで考えられるお店にしていきたいと思っています。 おかげさまで毎日列ができるほどお客様にご来店いただいております。 忙しい中でもスタッフ同士は仲が良いので とっても賑やかで楽しいですよ。
≪栗りんの魅力ベスト3≫
第1位 モンブランへのこだわり。 栗りんのモンブランはとてもおいしいので、自信を持っておすすめできます。 第2位 思いやりのある接客。 常にお客様の喜ぶことを考える。そんな癖がつきました。 第3位 スタッフ。働くうえで誰と働くかはすごく大事です。 スタッフ同士は仲が良く、賑やかで楽しいので 仕事の日はとても楽しみなんです。

BENEFITS 福利厚生

待遇・福利厚生

◆制服貸与 ◆交通費支給(規定) ◆[社]社会保険完備 ◆[社]賞与(業績による) ☆まかない無料 モンブランとは別にお食事もお作りします! ☆モンブラン食べ放題 お客様にたくさんのおいしさをお届けしたら あなたもたっぷり味わってくださいね♪

FAQ よくある質問

▼未経験でも大丈夫?
何度か勤務すればすぐに慣れるので 経験や知識がなくても活躍できます。 「モンブランが好き」 「『栗りん』の想いに賛同できる」 スタートのきっかけはそれで大丈夫です♪
▼活躍しているのはどんな人?
大学生から主婦、フリーターまで、幅広い層が活躍中です。 一人一人に個性があるので それぞれの強みを活かしてお店に貢献してくれています。
▼シフトの決め方は?
月2回、自己申告制でシフトを提出して貰います。 「テストがあるから今週はお休み」など 学校などの都合で入れない週があってもOK。 皆で協力しながら調整しています。
▼身だしなみの基準は?
華美でないものなら、 髪型・髪色・ネイルは自由です!

RECRUIT 求人情報

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和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

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和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

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和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

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8:00~20:00  ※週2・3日、⋯

和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

[A][P]モンブラン専門店のキッチン
時給1100円+交通費(規定)
地下鉄「上前津」駅、「大須観音」駅より⋯
8:00~20:00  ※週2・3日、⋯

和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

[社]モンブラン専門店の販売・製造
月給26万~40万円
地下鉄「上前津」駅、「大須観音」駅より⋯
8:00~20:00 ※実働8h/シフ⋯

和栗モンブラン専門店 栗りん 名古屋市中区大須3-37-40 カノン大須1F

[社]スイーツの製造
月給26万~40万円
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栗りん セントラルキッチン 名古屋市中村区新富町2丁目4-22

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[社]月給26万~35万円[A][P]⋯
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8:00~20:00 [社]実働8h ⋯

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